食品工程系2007年硕士研究生复试科目

（1）专业课笔试（100分）：食品工艺学（含果蔬加工、畜产加工、粮油加工三部分），可参考相关食品工艺学或食品专业课方面的参考书；

（2）实验操作（50分）；

（3）外语听力及口语测试（总分50分）

（4）专业综合情况面试（总分100分）。

注：复试时间及注意事项请关注研究生处网页或食品系网页。