课程代码：03024
一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题2 分，共40 分)
1．蛋白质变性是由于( )。
A．一级结构改变 B．空间构象破坏
C．辅基脱落 D．蛋白质水解

2．蛋白质中的酪氨酸、色氨酸具有吸收紫外光能力，其最大吸收峰为( )。
A．280nm B．260nm C．225nm D．215nm

3．核酸中核苷酸之间的连接方式是( )。
A．2′，5′-磷酸二酯键 B．氢键
C．3′，5′-磷酸二酯键 D．糖苷键

4．tRNA 的二级结构是( )。
A．三叶草叶形结构 B．倒L 形结构
C．双螺旋结构 D．发夹结构

5．酶促反应速度为其最大反应速度的75％时，［S］等于( )。
A．Km B．4Km C．3Km D．2.5Km

6．酶具有高度催化能力的原因是( )。
A．酶能降低反应的活化能 B．酶能催化热力学上不能进行的反应
C．酶能改变化学反应的平衡点 D．酶能提高反应物分子的活化能

7．下列关于辅基的叙述哪项是正确的？( )
A． 是一种结合蛋白质
B．只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递
C．与酶蛋白的结合比较疏松
D．一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开

8．全酶是指什么？( )
A．一种酶—抑制剂复合物
B．酶的辅助因子以外的部分
C．酶的无活性前体
D．需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子等

9．NAD+或NADP+中含有哪一种维生素？( )
A．尼克酸 B．尼克酰胺 C．吡哆醛 D．吡哆胺

10．在三羧酸循环中，下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化形成GTP？( )
A．柠檬酸→α－酮戊二酸 B．琥珀酸→延胡索酸
C．α－酮戊二酸→琥珀酸 D．延胡索酸→苹果酸