中药养护技术
一、A型题(单句型最佳选择题)：以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。
1．与鹿茸同贮能防虫的是（  ）。
A．三七
B．细辛
C．钩藤
D．人参
E．鸡血藤

正确答案:B　解题思路：鹿茸为传统贵重中药，易生虫难保管。若在锯茸后将细辛碾末调成糊状，涂在锯口和有裂缝或边缘处，再烤干置于密闭的木箱内，且在箱内撒些樟脑或细辛，盖严密封后置阴凉干燥处贮藏，如此保存的鹿茸则不会生虫。
 
2．关于鲜药养护与保管，下列选项错误的是（  ）。
A．管理鲜药主要在于保养它的液汁成分，不使其变质
B．调剂工作人员首先要掌握各种鲜药的特性，采取不同的方法加以管理
C．发现霉败现象，立即采用适当措施，加以防治
D．要掌握自然气候的变化和日常销量的规律，使鲜药保持质量不变，适应医疗上的需要
E．鲜药的管理，不属于中药保管养护

正确答案:E　解题思路：鲜药系中药饮片中的一部分，它的特点是鲜嫩水分多，在治疗上比干药更能发挥它的作用。因此，鲜药的管理，也是中药保管养护的一部分。
 
3．关于中药饮片与炮制品的养护，下列选项错误的是（  ）。
A．药材切制成饮片后，要严格控制饮片中的水分在9%～13%
B．饮片库房应保持通风、阴凉及干燥室温应控制在15℃以下，相对湿度保持在60%以下
C．对于含淀粉多的药材应贮于通风、干燥、凉爽处防虫蛀
D．种子类药材经炒制后增加了香气，易受虫害及鼠咬，故多贮存于缸、罐中封闭保管养护
E．某些矿物类药，在干燥空气中容易失去结晶水而风化，故应贮于密封的缸、罐中，置于凉爽处养护

正确答案:B　解题思路：饮片库房应保持通风、阴凉及干燥，避免日光直接照射，室温应控制在25℃以下，相对湿度保持在75%以下为宜。
 
4．关于高温烘燥法，下列选项错误的是（  ）。
A．对含水量过高的中药，采用加热增温以去除水分，方法有火盆、烘箱与干燥机烘干三种
B．这种方法适合大多数药材，具有效率高、省力、省费用，不受天气的限制等优点，目前各药材仓库均有此项设备
C．加热干燥还能收到杀虫驱霉之效
D．采用此法烘干的品种有：大黄、薄荷、白术、冬虫夏草、防风、泽泻、紫丹参等
E．烘干药材必须掌握烘干温度、时间及操作方法，不同药材，分别对待，以免影响质量

正确答案:D　解题思路：采用此法烘干的品种有：大黄、山药、川芎、千年健、延胡索、天冬、天花粉、白术、白芍、白芷、巴戟、冬虫夏草、防风、当归、贝母、羌活、金果榄、沙参、独活、菖蒲、前胡、常山、苍术、锁阳、泽泻、紫丹参等。
 
5．能防冬虫夏草生虫的是（  ）。
A．金钱蛇
B．蜂蜜
C．生姜
D．藏红花
E．甘草

正确答案:D　解题思路：藏红花与冬虫夏草同贮于低温干燥的地方，可使冬虫夏草久贮不坏。
 
二、B型题(标准配伍题)：以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与问题关系最密切的答案。某个备选答案可能被选择一次、多次或还被选择。
（6-9题共用备选答案）
A．摊晾法
B．高温烘燥法
C．石灰干燥法
D．翻垛通风法
E．密封吸湿法
 6．采用加热增温以去除水分，属于（  ）。
  7．将中药置于室内或阴凉处，使其借温热空气的流动，吹去水分而干燥，属于（  ）。
  8．（  ）适合大多数药材，由于它效率高、省力、经济，并且不受天气限制等优点，目前各药材仓库均有此项设备。
  9．凡中药易变色、价值贵重、质娇嫩、易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种可采用（  ）。
 
 

正确答案:6.B,7.A,8.B,9.C　解题思路：⒈ 高温烘燥法是对含水量过高的中药，采用加热增温以去除水分，所用方法有火盆烘干、烘箱(烘房)烘干与干燥机烘干三种。　
⒉ 摊晾也称阴干法，即将中药置于室内或阴凉处，使其借温热空气的流动，吹去水分而干燥，适用于芳香性叶类、花类、果皮类等药材。　
⒊ 高温烘燥法适合大多数药材应用，由于它有效率高、省劳力、省费用，并且不受天气的限制等优点，目前各药材仓库均有此项设备。　
⒋ 凡中药容易变色、价值贵重、质娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种，如人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法。
 
（10-11题共用备选答案）
A．胶囊剂
B．水丸
C．蜜丸
D．片剂
E．散剂
 10．（  ）的吸湿性与风化性较显著，故必须充分干燥，包装防潮性能要好。
  11．（  ）容易吸收水分，轻者可膨胀，严重时可长霉、粘连，甚至软化、破裂。遇热易软化、粘连；过于干燥，水分过少而易脆裂。
 
 

正确答案:10.E,11.A　解题思路：⒈ 散剂的吸湿性与风化性较显著，故必须充分干燥，包装防潮性能要好。　
⒉ 胶囊剂容易吸收水分，轻者可膨胀，胶囊表面浑浊，严重时可长霉、粘连，甚至软化、破裂。遇热易软化、粘连；过于干燥，水分过少而易脆裂。