考前冲刺（二）第四单元(A3型题)

一、A3型题：以下提供若干个案例，每个案例下设若干道考题。请根据答案所提供的信息，在每一道考题下面的A、B、C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案。 

（1-2题共用题干） 

某学校食堂数十名学生在进食奶油糕点后2～4小时，出现恶心、剧烈呕吐，伴有强烈的腹痛，腹泻轻，体温正常或低热。 

1．初步诊断 

A．沙门菌食物中毒

B．亚硝酸盐食物中毒

C．副溶血性弧菌食物中毒

D．葡萄球菌食物中毒

E．肉毒菌素中毒 

2．其中毒机制 

A．细菌活菌

B．细菌内毒素

C．细菌肠毒素

D．细菌活菌+内毒素

E．细菌活菌+肠毒素 

 

 

 

正确答案:1．D；2．C　解题思路：1.葡萄球菌肠毒素食物中毒潜伏期为2～4小时，表现呕吐、恶心、腹痛和腹胀等临床症状。

2.由葡萄球菌肠毒素引起。 

 

（3-5题共用题干） 

某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。 

3．应首先考虑的是 

A．肉毒梭菌食物中毒

B．沙门菌食物中毒

C．副溶血弧菌食物中毒

D．毒蕈中毒

E．亚硝酸盐食物中毒 

4．其中毒机制 

A．升高血压

B．使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白

C．扩张支气管

D．抑制乙酰胆碱酯酶

E．溶血 

5．不属于该食物中毒预防措施的是 

A．保持蔬菜新鲜

B．勿大量食用刚腌的菜

C．勿食用长时间存放的剩菜

D．苦井水勿用于煮粥

E．腌菜时不要超过15天 

 

 

 

正确答案:3．E；4．B；5．E　解题思路：1.亚硝酸盐食物中毒发病快，表现口唇和指甲青紫。

2.使血红蛋白中二价铁离子氧化为三价铁离子，形成高铁血红蛋白。

3.蔬菜应注意保鲜，防止腐烂。