去过欧洲的人都有这种感觉，到意利比到其他欧洲国家感到有一种说不出来的亲切感。从吃饭到行为方式，他们好像和我们有许多相似的地方。其实这种感觉没有错，这要感谢马可波罗。
　　元朝的强盛使得亚欧许多国家对其刮目相看。旅行家马可波罗曾于1271~1275年在中国旅行，后被忽必烈汗留在元朝当官任职十七年,先后到过新疆、甘肃、内蒙古、山西、陕西、四川、云南、山东、江苏、浙江、福建以及北京等地，他每到一处，总要详细地考察当地的风俗、地理、人情，之后写了闻名于世的《马可波罗游记》。在《游记》中，他盛赞了中国的繁盛昌明；发达的工商业、繁华热闹的市集、华美廉价的丝绸锦缎、宠伟壮观的都城、完善方便的驿道交通、普遍流通的纸币等等。书中的内容，使每一个读过这本书的人都无限神往。1295年末，他和父亲叔叔终于回到了阔别二十四载的亲人身边。他们从中国回来的消息迅速传遍了整个威尼斯，其见闻引起了人们的极兴趣。他们从东方带回的无数奇珍异宝，一夜之间使他们成了威尼斯的巨富。         
　　马可波罗的中国之行，除了他对元都赞叹不已之外，还对中国的饮食文化发生了极的兴趣。中国之行他最爱吃的就是饺子和馅饼。当然了，“好吃不过饺子嘛！”吃也吃了，喝也喝了，拿也拿了，带也带了。虽然从中国带了不少东西走，但总有用完的时候。没过俩月，他就又想起在中国吃的馅饼了。都知道“天上不会掉馅饼”。得，马老爷子自己动手，不光如此，他老先生还请了一帮朋友，准备请他们吃自己给他们做的中国饭。
　　这马老爷子说干就干，袖子一挽，和起面来。面和好了，没擀面杖，就用手拍成一块面饼。之后做馅，切了点葱头、西红柿，弄点肉末混了到一块，放了点盐，呦，中国人好像放了点什么油来着，特香！可咱意利没有呀，得！咱不是有忌司嘛，咱就放点忌司。
　　东西都预备下了，可这馅是怎么放进去得呢？用针头打进去，可针头太小也打不进去呀！还是马老爷子有招，就放面上头了。葱头、西红柿、肉末全摊到准备好得面饼上，往烤箱里一送，等好吧！
　　还是人家那烤箱快，几分钟一过，香喷喷得意利馅饼烙好了。几个朋友一嚐，个个夸好。当中一个问道:“马先生，你这吃的叫什么名字？”这下可把咱马老爷子难住了。“这玩意儿叫什么来着？好像是什么“糊”什么“饼”，“糊饼、糊饼”，对!“念中国的东西得到过来念。”马老爷子想了想便说：“这个叫作“饼...糊”。”慢慢地传开了“饼...糊”就成了比萨糊的，意利文就是Pizza Hut 。