答案与题解：

　　1.B从文章的题目可以得知,文章的主要内容涉及饮食、酒精与癌症的关系。不难看出,文章一开头讲的就是饮食是导致癌症的主要原因之一,吸烟排名第一,饮食紧跟其后。

　　2.C此处要表达的意思是“在发达国家里”。

　　3.A既然文章主要涉及饮食、酒精与癌症的关系,因此,此处应选“癌症”一词。

　　4.D从接下来的“角色”一词,便可得知此处应选能与之搭配的“扮演”一词。

　　5.B前一句讲到,饮食、喝酒与肥胖在癌症发生的过程中扮演重要角色,此句应为虚拟句,表示假设。

　　6.A从句子的主句不难看出,此处表示的是百分之多少的意思。

　　7.B此处应该填一个与前面介词in一样的介词。

　　8.A显然,此处要表示的意思是肥胖增加患某些类癌症的危险。

　　9.B 一个人既喝酒,又吸烟,那酒精的害处应该是增加的。

　　10.C此处应选能引导宾语从句的连接词。

　　11.A此处要表示的意思是“仍旧不得而知”。

　　12.C从前面提到的“仍旧不得而知,但是科学家们希望”等词语可以推断,此处应选“答案”。

　　13.A从句子的最后一词highest便可得知,此处应选该词的反义词。

　　14.C众所周知,专家们建议多吃水果、蔬菜以降低患癌症的风险,可见此处应选表示“至少”意思的词语。

　　15.B空格之前提到了一些最常见的癌症,接下来举的是例子,因此此处应选表示“像”“包括”等意思的词语。

　译文：大约三分之一的癌症与饮食和酒精有关

　　一位重要的研究者在星期二说，饮食是仅次于吸烟的导致癌症的原因，在发达国家饮食和酒精导致了大约三分之一癌症。

　　牛津大学的提姆·凯博士在癌症会议上说，科学家们正在研究特定的食物是怎样导致癌症的，但是他们知道，饮食、酒精和肥胖起了很大作用。

　　他说：“如果没有肥胖的人，癌症能够减少5%。”

　　然而吸烟和大约30%的癌症有关，饮食和大约25%的癌症有关，酒精和大约6%的癌症有关。

　　肥胖增加了乳腺、子宫、肠和肾脏得癌症的危险，而人们知道酒精会导致嘴 、喉咙和肝脏的癌症。以上因素如果和抽烟共同发生，危险性就更大的。

　　凯在英国慈善癌症研究会议上说，人们还不知道与癌症相关的饮食中的其他因素，但是科学家们希望EPIC 研究能够给出答案。EPIC研究正在比较十个国家50万人的饮食和患癌症的比例。

　　这个研究的早期结果揭示挪威、瑞典和丹麦消费水果和蔬菜的量在欧洲国家中是最低的，而意大利和西班牙的水果和蔬菜消费量是最大的。专家推荐每天至少食用五份水果和蔬菜来减少得癌症、乳腺癌和前列腺癌。

　　EPIC 研究的带头科学家——凯说他们现在正在关注饮食 一些非常普遍的癌症之间的联系，包括直肠癌、乳腺癌和前列腺癌。