2013年主治医师考试(营养学)专业知识与专业实践能力试题 A型题1

发布时间:2012-12-19 共1页

A型题1
一、A型题:以下每一道题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案,并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。
1.肝癌发病的主要危险因素是
A.乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精
B.乙型肝炎病毒、酒精、烟草
C.高胆固醇饮食、酒精、烟草
D.黄曲霉毒素、高胆固醇饮食、烟草
E.酒精、N-亚硝基化合物、乙型肝炎病毒

 

正确答案:A 解题思路:黄曲霉毒素和酒精均能增加肝癌的发病,乙型肝炎病毒也是引起肝癌发生的主要危险因素。
 
2.以下说法错误的是
A.高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率低于低蛋白、低,脂肪及高纤维素饮食的人群
B.控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防胰腺癌和胆囊癌有益
C.在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜果蔬对食管癌的预防是有帮助的
D.高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌的危险性
E.有效预防口腔癌的方法是不咀嚼烟草、槟榔,不吸烟,避免饮酒,尤其是不喝烈性酒

 

正确答案:A 解题思路:高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率高于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群。
 
3.以下说法错误的是
A.高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群
B.控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防胰腺癌和胆囊癌有益
C.在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜果蔬对食管癌的预防是有帮助的
D.高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌的危险性
E.有效预防口腔癌的方法是不咀嚼烟草、槟榔,不吸烟,避免饮酒,尤其是不喝烈性酒

 

正确答案:A 解题思路:高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率高于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群。
 
4.对于肺功能障碍患者应采用
A.高脂肪膳食
B.高蛋白膳食
C.高碳水化合物膳食
D.高钙膳食
E.高维生素膳食

 

正确答案:A 解题思路:高脂肪膳食使肺功能障碍患者降低呼吸商,减少C02产生。
 
5.碳水化合物对肝炎患者的意义为
A.降低肝脏对氨基酸的利用
B.降低肝糖原的储备
C.高碳水化合物有利于治疗
D.降低肝细胞抗病毒能力
E.维持肝微粒体酶的活性

 

正确答案:E 解题思路:高碳水化合物对治疗肝炎不利,但碳水化合物又能促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原的储备、增强肝细胞抗病毒能力和维持肝微粒体酶的活性,因而应适量供给。
 

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