41、滋阴的食物有( )

　　A、乌骨鸡 B、鸭肉 C、猪肉

　　D、甲鱼 E、银耳

　　42、补阳的食物有( )

　　A、羊肉 B、狗肉 C、虾

　　D、韭菜 E、刀豆

　　43、中医饮食宜忌理论包括( )

　　A、“食药同源”学说 B、饮食物的四气理论

　　C、饮食物的五味学说 D、饮食物的平衡膳食理论

　　44、血虚体质益吃( )

　　A、高铁 B、高蛋白

　　C、高维生素 D、辛辣刺激性食物

　　45、阳虚体质忌食( )

　　A、干姜 B、鸭肉 C、甜瓜 D、人参

　　46、职业道德的基本内容是( )

　　A、爱岗 B、敬业

　　C、以钱为本 D、损人利已

　　47、肺虚体质宜食( )

　　A、百合 B、黄芪

　　C、猪肺 D、石榴

　　48、食品污染可造成哪些危害( )

　　A、急性中毒 B、致畸

　　C、致突变 D、致癌 E、内分泌失调

　　49、甲醇中毒可造成哪些损害( )

　　A、中枢神经系统损害 B、眼部损害 C、代谢性酸中毒

　　D、呼吸系统损害 E、恶心、呕吐等消化系统症状

　　50、食物中毒的特点包括( )

　　A、中毒者在相近的时间内共同食用过同一种食物 B、不传染

　　C、发病急剧 D、所有中毒者临床表现基本相似 E、潜伏期短