21、婴儿应何时开始添加含铁丰富的食物（　　）
　　A、2至4周
　　B、3至4个月
　　C、4至6个月
　　D、6至8个月

　　22、关于婴幼儿生长所需能量，以下哪种说法是不参考的（　　）
　　A、生长的能量消耗为婴幼儿所特有
　　B、与生长速度成正比
　　C、生长所需能量占总能量的60%
　　D、能量供给不足，可导致生长发育迟缓

　　23、蛋白质对运动员的作用哪项是错误的（　　）
　　A、加速疲劳恢复
　　B、增强肌肉力量
　　C、促进血红蛋白合成
　　D、能量的主要来源

　　24、肝胆手术后早期，通常可以选用何种治疗饮食（　　）
　　A、冷流质饮食
　　B、半流质饮食
　　C、低脂流质饮食
　　D、厚流质饮食

　　25、易引起亚销酸盐中毒的是（　　）
　　A、罐装饮料
　　B、家药喷洒蔬菜
　　C、进食粗制棉籽油
　　D、腌菜

　　26、含河豚鱼毒素最毒的部位是（　　）
　　A、肝脏
　　B、肾脏
　　C、卵巢
　　D、皮肤

　　27、碘主要存在于（　　）
　　A、红细胞
　　B、肌肉组织
　　C、骨骼、牙齿
　　D、甲状腺

　　28、尼克酸缺乏可引起（　　）
　　A、夜盲症
　　B、甲状腺肿
　　C、癞皮病
　　D、坏血病

　　29、酪氨酸在体内可由哪种必需氨基酸转化而成（　　）
　　A、色氨酸
　　B、癞氨酸
　　C、苯丙按酸
　　D、蛋氨酸

　　30、下列哪种矿物质是微量元素（　　）
　　A、钠
　　B、钙
　　C、铁
　　D、硫