生物化学

一、A1型题：每一道试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。 

1．下列关于酮体的描述错误的是 

A．酮体包括乙酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮

B．合成原料是丙酮酸氧化生成的乙酰CoA

C．只能在肝的线粒体内生成

D．酮体只能在肝外组织氧化

E．酮体是肝输出能量的一种形式 

 

 

 

正确答案:B　解题思路：酮体是脂酸在肝线粒体分解氧化时特有的中间代谢产物，酮体包括乙酰乙酸，羟丁酸和丙酮，不选A，其生成是以乙酰CoA为原料，在肝或肾线粒体内经酶催化先缩合再裂解而生成，不选c。肝是生成酮体的器官，但缺乏氧化酮体的酶，故肝中酮体不能氧化;肝外组织缺乏HMG CoA裂解酶，不产生酮体，却可氧化利用酮体，故不选D。肝脏输出酮体为肝外组织提供了能源，在低血糖时保证脑的供能，为维持其正常生理功能起着重要作用，故不选E。乙酰CoA作为酮体生成的原料，并不是丙酮酸氧化生成的，选B。本题选B。考点：酮体 

 

2．下列有关血红蛋白的叙述。正确的是 

A．血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白

B．血红蛋白的氧解离曲线为s状

C．1个血红蛋白分子可与1个氧分子可逆结合

D．血红蛋白与肌红蛋白的结构及氧解离曲线相同

E．血红蛋白不是变构蛋白 

 

 

 

正确答案:B　解题思路：血红蛋白由四个亚基组成，分别为两条α链和两条β链，每条肽链都有一个空穴容纳一个血红素，故一分子血红蛋白能与四个氧分子结合(排除A和C)。血红蛋白在与一个氧分子结合后，结构变化，加速其与下一个氧分子的结合，即别构效应，所以血红蛋白为变构蛋白(排除E)。由于血红蛋白与四个氧分子的结合速度不同，所以氧解离曲线呈s型。肌红蛋白由153个氨基酸残基及一个血红素组成，氧解离曲线为直角双曲线。故本题选B。考点：蛋白质的结构与功能 

 

3．关于血糖来源的叙述，错误的是 

A．肠道吸收的葡萄糖

B．肝糖原分解成葡萄糖入血液

C．肌糖原分解成葡萄糖入血液

D．非糖物质在肝脏异生成糖入血液

E．乳酸循环中的乳酸在肝成糖后人血液 

 

 

 

正确答案:C　解题思路：血糖的来源为肠管吸收、肝糖原分解和肝内糖异生生成葡萄糖入血液。A、B、D、E叙述都是正确的。但是，肌糖原分解不能直接补充血糖，这是因为肌组织缺乏葡萄糖6磷酸酶(或6-磷酸葡萄糖酶)，而是先变成乳酸，经血循环到肝脏异生为葡萄糖，所以C叙述错误。所以本题应选答案C。考点：血糖来源 

 

4．正常人血氨的主要来源是 

A．蛋白质腐败

B．氨基酸脱氨

C．胺类物质分解

D．肾小管谷氨酰胺水解

E．肠道细菌脲酶使尿素分解 

 

 

 

正确答案:B　解题思路：血氨有三种来源，即各组织器官中的氨基酸及胺分解产生氨，肠道吸收的氨，以及肾小管上皮细胞分泌的氨。其中氨基酸脱氨基作用产生氨是体内氨最主要的来源．因此B正确。所以本题应选B。考点：氨的代谢考点  核苷酸代谢 

 

5．下列对蛋白质变性的描述合适的是 

A．变性蛋白质的溶液黏度下降

B．变性的蛋白质不易被消化

C．蛋白质沉淀不一定就是变性

D．蛋白质变性后容易形成结晶

E．蛋白质变性不涉及二硫键破坏 

 

 

 

正确答案:C　解题思路：蛋白质的变性主要发生在二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构中氨基酸序列的改变。蛋白质变性后，其溶解度降低，黏度增加，结晶能力消失，易被蛋白酶水解等，蛋白质变性后疏水侧暴露，从溶液中析出，称蛋白质沉淀，但有时蛋白质沉淀并不一定变性。所以C选项正确，其他选项均不正确，故选C。考点：蛋白质变性 

 

二、B1型题：以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与问题关系最密切的答案。某个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。 

（6-7题共用备选答案） 

A．半胱氨酸

B．丝氨酸

C．蛋氨酸

D．脯氨酸

E．鸟氨酸 

 答案 A B C D E 6．含巯基的氨基酸是 

  答案 A B C D E 7．天然蛋白质中不含有的氨基酸是 

 

 

 

正确答案:6.A,7.C　解题思路：记忆一下几个比较特殊的氨基酸：20种氨基酸中除甘氨酸外均属于L-α-氨基酸；含硫氨基酸为半胱、胱、蛋氨酸，含巯基的氨基酸是半胱氨酸，故8题选A。天然蛋白质中不含有的氨基酸是蛋氨酸。故9题选C。考点：氨基酸 

 

（8-9题共用备选答案） 

A．VLDL

B．HDL

C．LDL

D．CM

E．LDL 

 答案 A B C D E 8．含胆固醇及其酯最多的脂蛋白是 

  答案 A B C D E 9．其含量与动脉粥样硬化呈负相关的是 

 

 

 

正确答案:8.E,9.B　解题思路：血浆脂蛋白中以LDL含胆固醇及胆固醇酯最多，故54题答案应为E。HDL的主要功能是参与胆固醇的逆向转运，即将肝外组织细胞内的胆固醇，通过血循环转运到肝，在肝转化为胆汁酸后排出体外。HDL可以降低动脉硬化的发生率。故55题选B。考点：血浆脂蛋白的组成